반응형 분류 전체보기69 건강한 비건이 되기 위해 글루텐/Gluten에 대한 슬기로운 탐구 생활 건강한 비건이 되기 위해 글루텐/Gluten에 대한 슬기로운 탐구 생활 비건식을 하는 사람이거나 혹은 세미 베지테리언인 사람들은 하루 3끼나 2끼에 대한 고민을 많이 합니다. 하루에 집안에서 집밥으로 먹을 수 있는 시간보다는 밖에 나가서 먹는 식사의 횟수가 더 많기 때문입니다. 그래서 사람들은 한 끼 식사도 보다 중요하게 생각하고 많은 고민을 하면서 메뉴를 선정합니다. 이 또한 까다롭고 여간 귀찮은 일이 아닙니다. 사회생활에 타인과 함께 하는 즐거운 식사 자리에서도 까다롭게 메뉴를 고르는 것도 눈치 보이기도 합니다. 외국에서 처럼 채식주의에 대한 인식과 각자 자신들의 개성과 생각을 존중하는 생활방식의 분위기가 아닌 이상은 이 모든 것들이 약간의 눈치가 보일 때가 많습니다. 그런 와중에 또 한 가지 글루텐.. 2021. 4. 15. 노화되는 여성에게 꼭 필요한 호르몬 보충 음식 노화되는 여성에게 꼭 필요한 호르몬 보충 음식 사람의 몸이 노화되는 것은 너무나 당연한 일입니다. 하지만 머리로는 적응하려 인정하려 노력을 하지만 몸은 반대로 많은 이상 반응 신호들을 내보냅니다. 인간은 보통 25세 전후로 육체적 전성기가 끝나고 그 이후부터는 노화가 서서히 진행됩니다. 이것은 불변입니다. 진시황이 불로초를 찾아다닌 이유가 불변이기 때문이죠. 육체는 서서히 쇠퇴하다가 40대~50대에 급속도로 눈에 보이게 노화가 되고 있다고 온 몸에서 표시를 합니다. 이런 노화로 인해 여성들은 갱년기를 경험하게 되는데 이런 갱년기는 여성에게 만이 아닌 남성에게도 발생합니다. 여성의 갱년기는 특히 여성 호르몬인 에스트로겐의 분비량의 감소로 인해 몸의 호르몬 작용이 모두 흐트러져 몸의 밸런스를 무너트립니다. .. 2021. 4. 13. 미래 먹거리 채식과 비건 관련 흐름 / 똑똑하게 알아야 할 관련 주식 미래 먹거리 채식과 비건 관련 흐름 / 똑똑하게 알아야 할 관련 주식 내가 미래에 아니 당장 1년 후 10년 후에 어떤 먹거리로 먹고살 수 있을까? 하는 생각은 그냥 지나치면 안 되는 현실이 되었습니다. 패스트푸드 업체에서는 식물에서 추출한 배양육으로 패티를 만들어 식물성 버거를 판매하고 유명 로켓보다 빠른 배송의 이커머스는 나스닥에 상장을 하고 빠르게 흘러가고 있는 요즘 똑똑하게 알아야 미래에 어떻게 먹고살아야 하는지 아니면 어떻게 미래를 설계할 수 있을지 알 수 있습니다. 새벽에 내가 원하는 싱싱한 신선식품들이 아침에 일어나면 문 앞에 배달해 주는 곳도 이제 상장을 눈앞에 두고 있습니다. 그로 인해 관련주들은 하루가 멀다 하고 등락을 하고 있고, 코로나로 언텍트 시대가 시스템화 되면서 10년 걸려야 .. 2021. 4. 12. 여행 제한으로 그리운 지중해 / 가상으로 떠나는 지중해 음식 여행 여행 제한으로 그리운 지중해 / 가상으로 떠나는 지중해 음식 여행 터키 블루색의 바다색과 하얀색의 건물들 탁 트이고 청명한 하늘 등 봄이 오고 서서히 초여름을 맞이하는 요즘에 너무나도 생각나는 여행지 중의 한 곳을 떠올리실 겁니다. 상큼하고 깨끗한 이미지와 함께 지중해로 떠나면 정말 맛있는 미식 여행을 떠날 수 있어 설렘은 2배가 됩니다. 요즘 코로나 19의 여행 제한 때문에 대신 제주도를 위안삼아 공항으로 모여드는 사람들이 많습니다. 아쉬운 이런 마음을 가상으로라도 경험할 수 있도록 지중해 음식여행을 떠나 볼까 합니다. 우리는 지중해식이라고 하면 떠올리는 것은 그리스나 스페인, 이탈리아가 가장 대표적인 음식이라고 생각합니다. 하지만 지중해식을 하는 나라들은 생각보다 많습니다. 키프로스(Cyorus), .. 2021. 4. 9. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 18 다음 반응형